Утренняя уборка
Подготовка зала и кухни к открытию: протирка поверхностей, наведение чистоты в санузлах, вынос мусора, заправка расходников. Клинеры приезжают до прихода первых гостей.
- До открытия заведения
- Протирка столов и стульев
- Чистка санузлов
- Проверка менеджером